JU NO KATA ou "kata de la souplesse", créé en 1887 par maître Kanô. C'est une forme tout en finesse fondée sur les principes de l'attaque et de la défense auxquels s'ajoute un critère d'éducation physique.
Dans ce brillant ouvrage, l’auteur expose les principes et techniques essentiels qui caractérisent l’étude approfondie des techniques de lutte au sol dans la plupart des arts martiaux.